じゃがいもの冷製スープうどん＠一滴八銭屋［東京・西新宿］

じゃがいもの冷製スープうどん　900円

ヴィシソワーズがヒントの冷製スープのうどんは夏限定。

スープ、サーモン、刻みねぎの相性はぴったり。

だから毎年楽しみにしています。

【材料】うどん(中太)・つゆ（和だし＋ヴィシソワーズ）・生サーモン・万能ねぎ・ブラックペッパー

(スープがうどんとこんなに合うのか？サーモンの塩気も絶妙！大好き)

一滴八銭屋　新宿本店

東京都新宿区西新宿1-15-9